Pizza zawojowała świat
Pizza jest potrawą, która bezsprzecznie zawojowała cały świat, w tym oczywiście i Polskę. W tej chwili w każdym naszym mieście można natrafić na pizzerie Kraków, które przyciągają licznych amatorów tego włoskiego przysmaku. Pierwowzoru dzisiejszej pizzy należałoby jeszcze szukać w bardzo zamierzchłych czasach, bo aż w starożytności. W tych bowiem czasach Egipcjanie zaczęli wypiekać coś w rodzaju okrągłego i cienkiego chleba, który służył jako podstawa wyżywienia ludności egipskiej cywilizacji. Wielu ekspertów twierdzi, że również i starożytni Grecy piekli płaski chleb, który później smarowali oliwą oraz czosnkiem i posypywali ziołami. Podobnym pożywieniem raczyli się także rzymianie. Wiele wieków później, bo dopiero gdzieś w siedemnastym stuleciu naszej ery ciasto to stało się pożywieniem włoskich biedaków. Tak na dobra sprawę najbardziej znacząca data dla historii pizzy jest rok 1899, kiedy to bardzo znany neapolitański kucharz przyrządził pizzę dla królowej Małgorzaty. Pizza niezwykle przypadła do gustu królowej i na jej cześć nazwana ja Margherita. Od tej właściwie pory pizza zaczęła podbijać nie tylko same Włochy ale i cały świat. Do naszego kraju zawitała wprawdzie stosunkowo nie dawno, ale swoim niezwykłym smakiem i wykwintnością od razu nas wszystkich zauroczyła. Nie dziwmy się więc, że w tej chwili nie ma właściwie miasta w naszym kraju gdzie nie działały by pizzerie Kraków.